Краткое описание Сант-Эмильон ( Saint-Emillion )

На правом берегу реки Дордонь находится район Либурне. 
Он объединяет в себе несколько аппеласьонов ( appellations ) Бордо, 
самые известными из которых  являются :

Сант-Эмильон ( Saint-Emillion ) и 
Помероль ( Pomerol ).

Постоянное солнце и влияние близлежащего океана создают
уникальный в Мире микроклимат, идеальный для производства 
самого лучшего вина. Здесь в почвах в основном преобладает 
известняк и глина и основными сортами винограда здесь 
являются: Мерло и Каберне Фран.

Основное распределение сортов :  
Мерло- 70% и Каберне Фран- 30%, 
также может присутсвовать незначительное количество 
Каберне Совиньон и Мальбек. 
Площадь виноградников - 5400 га, что представляет собой 
примерно  6 % от всех виноградников Бордо. 
И средняя производительность вина в районе в количестве 
290 000 гекалитров  равна 5 % от всего общего п
роизводства вина Appellation d'Origine Contrôlée ( AOC ) Бордо.
Район Сант-Эмильон ( Saint-Emillion ) –
Это один из главных районов Бордо, производящих красные вина. 
Он расположен вокруг маленького городка Сант-Эмильон,  
который со всех сторон окружен виноградниками. 
В 1999 году  ЮНЕСКО объявила город Сант-Эмильон 
природно-культурным памятником.

сделать   запрос